ハルさんのフリーマーケット つぶやき

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カンブリア宮殿【老舗和菓子店「船橋屋」伝統と革新の「幸せ」経営術】

「くず餅」「白玉のあんみつ」「ところてん」で大人気の「船橋屋」。元銀行マンの8代目当主が伝統を守りながらも革新に挑む!創業1805年の老舗和菓子店の挑戦を追う!

番組内容

東京、江東区にある亀戸天神社のほど近くに、参拝客帰りの人で賑わう店がある。創業1805年、213年の伝統を誇る老舗の和菓子店「船橋屋」だ。白玉のあんみつや、ところてんも人気だが、客に圧倒的な支持を得るのが「くず餅」。プリンプリンの食感と、和菓子で唯一の発酵食品とあって健康に良いのが人気の理由。8代目当主の渡辺は、元銀行マン。伝統を守りながらも、革新にも挑む。老舗和菓子店の伝統と挑戦を追った。

出演者

ゲスト

船橋屋 8代目当主 渡辺雅司 

メインインタビュアー

村上龍 

サブインタビュアー

小池栄子

関連情報

ホームページ

 http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/ 

公式Facebook

 http://www.facebook.com/cambrian.palace 

公式Twitter

 https://twitter.com/cambrian_palace



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いよいよ11月3日 (祝)習志野 実籾ふるさと祭り 京成実籾駅徒歩0分が会場 ( その他文化活動 ) - フリーマーケット奮闘記と楽しい広場 - Yahoo!ブログ - https://goo.gl/7XcE5M
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出店予告11月11日船橋競馬場フリマ出店 主催 東京リサイクル運動市民の会 ( その他文化活動 ) - フリーマーケット奮闘記と楽しい広場 - Yahoo!ブログ - https://goo.gl/r87xdd
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千葉県に美味しいお店ある
ハンバーグは 街の洋食屋「カウベル
焼肉は庶民の味方「赤門」
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八千代本店 みつわ台船橋駅前店があり
http://cowbell-net.com
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アクセス方法や 店舗情報もあり
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「千葉県にしかない美味しい 超肉肉しいハンバーグ屋と焼肉屋の内容あり(^o^)」
食いしん坊ブログ 美味しい内容あり
はるっちの食いしん坊ブログ
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